Imaflora certifica operación de cadena de custodia de yerba mate en Argentina
17/11/2014


Imaflora certifica operación de cadena de custodia de yerba mate en Argentina

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Imaflora, una organización brasileña que trabaja también en América del Sur, certificó recentemente a Las Marias Norte, una empresa argentina procesadora de yerba mate, que ahora colocará en el mercado europeo el primer lote de este producto con el sello Rainforest Alliance CertifiedTM pues sus procesos cumplen con los requerimentos de la Red de Agricultura Sostenible (RAS).

Este envío inicial es el resultado de un año de trabajo de la organización sobre su cadena de suministro con el apoyo de Imaflora, el socio de la RAS en Brasil.

El proceso comenzó en la región de Misiones, en pleno bosque Atlántico argentino, con la identificación de productores de té negro (Camelia sinesis) ya certificados bajo la Norma RAS de Agricultura Sostenible, que además tenían en sus fincas plantas de té de la yerba mate (Ilex paraguaienis).

Un productor certificado RAS, del grupo Yerbatera del Nordeste, con 36 hectareas de cultivo, fue seleccionado y su producción fue destinada para la processadora Las Marias.

En octubre anterior, las Marias y Yerbatera se unieron y pasaron por una auditoria de cadena de custodia en múltiples sitios, garantizando que toda la cadena desde el productor hasta el importador fuera trazada bajo la norma de la RAS.

Sobre Imaflora

Imaflora (Instituto de Manejo y Certificación Forestal y Agrícola) es una organización no gubernamental, sin fines de lucro, que trabaja para promover la conservación y uso sostenible de los recursos naturales y para generar beneficios sociales en los sectores forestal y agropecuario. Con una presencia a nivel nacional y participación en foros internacionales, fue fundada en 1995 y tiene sede en Piracicaba, en el interior de Sao Paulo. Conozca más en www.imaflora.org


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